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干し椎茸のスライスが大量にあります。
賞味期限が迫ってます。
スライスされてない干し椎茸はよく煮物に使うのですが、スライスされたやつは貰い物で大量に余ってしまってます。
今日はひじきと一緒に煮ました。
まだまだまだ大量にあります。
どうやって消費すれば良いですかね?
お料理得意な皆様教えてください。
ちなみにわたしは椎茸が苦手です(;´д`)
4歳の息子は大好きなんですけどね。
子供が食べやすいやつ教えてもらえると助かります!

ホノカ(35歳)ID:RRADy・06/14

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最新のコメントへ

  1. バーバラ(20歳)ID:VJ9Em・06/14

    戻してみじん切りにして、ハンバーグに入れるとか。
    鶏ひき肉と豆腐のハンバーグでよくするんだけど、きのこ類苦手の子供も食べてるよ〜。

  2. ホノカ(35歳)ID:RRADy・06/14

    ハンバーグは思い付かなかった!
    たしかにいろんな野菜みじん切りにして入れてます。
    そこに椎茸も仲間入りさせればオッケーですね(^^)
    ちょうど明日用に挽き肉買ってあるのでハンバーグにしちゃおうかな~🎵
    コメントありがとうございます✨

  1. モモ(37歳)ID:OaK0b・06/14

    茶碗蒸しとか…
    炊き込みご飯
    干し椎茸の佃煮
    お味噌汁
    とかですかね…。
    意外と子供は嫌いなほうなのに、お子さん椎茸好きってお利口さんですね✧٩(ˊωˋ*)و✧

  2. ホノカ(35歳)ID:RRADy・06/14

    たくさんありがとうございます‼✨
    息子、なんか好みがオヤジくさいんですよね 笑
    軟骨とかこんにゃくとか蓮根とか地味なやつが好きで(^^;
    佃煮良さげ~✨
    あとでクックパッド様にお世話になろう\(^o^)/

  3. モモ(37歳)ID:OaK0b・06/14

    佃煮は大量消費できると思います⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    軟骨、コンニャク、蓮根( ̄∀ ̄)
    いい事ですよ~♡お幾つなのかは分からないけど…地味な食べ物にもしっかり栄養ありますからね✧٩(ˊωˋ*)و✧

    あとで、クックパッドで検索してみてください⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

  1. リノ(39歳)ID:VpfEu・06/14

    椎茸、ひき肉、もやしで春巻きの具にする

  2. ホノカ(35歳)ID:RRADy・06/14

    春巻き大好きなんです!
    でもあの具を作って巻いて揚げるってのが面倒で面倒で(^^;
    昔は凝って作ってたんですけどね。加齢と共に…😅
    誰か作ってほしい~😜
    コメントありがとうございます✨

  3. ベス(35歳)ID:HHdH5・06/15

    ぶら下がりすみません!御一報失礼します。
    具を炒めて火を入れて春巻き巻いてから、トースターで焼くとパリッとして油で揚げないので、すごく食べやすいですよ。うちの春巻きはトースターで焼いてポン酢で食べてます。おススメです☆

  1. ハヅキ(99歳)ID:zK4Mn・06/14

    私は卯の花に干し椎茸入れますよー!

    昔見たレシピの中に戻し汁を混ぜて煮るって言うのがあってとってもいいダシで美味しいです٩(♡ε♡ )۶

    あとはちらし寿司の具にもできますかね(⁎˃ᴗ˂⁎)

  1. アメジスト(99歳)ID:iQXrQ・06/14

    豆腐、筍、人参、青菜などで具だくさん中華スープ
    たっぷり野菜で美味しいですよ~

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