雑談 > 今日の報告

晩御飯にカレーを作りました。

私はいつも
牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れます。

ルーはこだわりはありません。
だいたい安売りで買ったヤツ(笑)


最近自分で作ったカレーを食べてて
なんか足りないなぁ…と感じます。

よかったら皆様のコツとか
隠し味とか教えていただけませんか?

よろしくお願いします(^-^)❤

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  1. アメリア(46歳)ID:wWQIl・04/15

    〆用

    そういえば、コンソメの素も入れてたわ。

  2. アメリア(46歳)ID:wWQIl・04/16

    皆様たくさんのコメントありがとうございます‼
    いろんなこだわりや具材
    ぜーんぶ試したくなりますね❤

    次に作る時に参考にします‼
    ありがとうございました(*^^*)

  1. クララ(45歳)ID:goj7C・04/15

    玉ねぎ多めに入れてバターで炒めるとコクが出ますよ。バター入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意。自分は豚バラ肉で、きのことホタテも入れてます。後は牛乳か豆乳も少し入れるとまろやかになります。

  2. アメリア(46歳)ID:wWQIl・04/15

    コメントありがとうございます。
    バターは使った事なかったです‼
    コクが出て良さそう(*^^*)
    次回試してみます。

  1. アオイ(26歳)ID:WY6Oj・04/15

    にんにくのチューブいれる!
    おいしいよ!

  2. アメリア(46歳)ID:wWQIl・04/15

    コメントありがとうございます。
    ニンニクとは思いつきませんでした!

    試してみたいです(*^^*)食欲増しそうですね❤

  1. リディアーヌ(99歳)ID:KrvBe・04/15

    ガラムマサラ入れるだけでコクが出ますよ〜^^

  2. アメリア(46歳)ID:wWQIl・04/15

    コメントありがとうございます。

    ガラムマサラ…その一言に
    本格的なモノを感じます(*^^*)

    分量はどのくらいでしょうか?

  3. リディアーヌ(99歳)ID:KrvBe・04/16

    5皿でも耳かきこんもり1〜2杯くらいで十分かな?
    スーパーで小瓶で300円くらいで売ってるし、量を考えると安いですよー^^

  1. カレン(25歳)ID:e3Gbc・04/15

    トマトのホール缶を入れています(о´∀`о)
    お肉は豚バラブロックが好きです

  2. アメリア(46歳)ID:wWQIl・04/15

    コメントありがとうございます。
    トマト好きです‼いいなー❤

    肉の種類は
    地域とか家庭で変わりますよね。

    豚ばらコクが出て美味しそう‼

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