雑談 > 独り言

なんの番組だったか、高嶋ちさ子さんが言った事なのですが、あれ?と、引っかかってます。
自分が良けりゃどうでもいい事ではありますが…

名前も知らない貧乏タレントの家に行き、その家の冷蔵庫の中に卵をパックごと入れてあるのを見て、こういうのは出してしまうもんだよ、みたいな事を言ったんです。
食中毒が多かった年に、卵はサルモネラ菌が怖いからパックごと卵入れに入れた方がいいと聞いて以来、うちもパックごと入れてるんですが…
今は出荷前の殻の洗浄技術の進歩で、気にしなくてもよくなったのかなー

聞いたこともない人も多いだろうな。

ミユ(30歳)ID:SCFzd・04/09

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  1. エルザ(99歳)ID:r6uD0・04/09

    昔と違って卵って綺麗になりましたからねー
    昔のは羽毛や鶏の糞がついたままとかのがあったり
    有精卵だったからヒヨコになりかけとか
    あったりしたから
    使う前に洗って、小さいボールに
    一個ずつ割って中身を確認してから
    使ってました(かれこれ40年ほど昔の話ですが)
    卵を触ったら必ず手を洗うように
    母から教えられていたので
    今でも卵を触ったら手を洗ってます。

    うちは生協で購入してるので
    卵ケースを返すため冷蔵庫の卵入れる場所に
    すぐに移動します。
    今の洗浄技術なら大丈夫だと思いますよ。

  2. ミユ(30歳)ID:SCFzd・04/09

    もう気にしなくていいんですねσ^_^;
    教授おじーちゃんだったからなー
    他にも何かの番組でも言っていたので、以来サルモネラが記憶から離れません。
    私も触ったら必ず手を洗ってます。
    でもまあ、人に迷惑かけることじゃないから、細々続けようかな。

  3. シェーラ(29歳)ID:hM40m・04/10

    エルザさんのコメント読んでビックらこきました(笑)

    ひよこになりかけ?!み、見たことないです…
    凄いなぁ…

  1. ホタル(36歳)ID:p6J0L・04/09

    うちは母が鶏舎のたまご屋さんから量り売り?で買ってくるからパックに入って無いから 冷蔵庫のたまご専用の所に入れて、入りきらないのは前のパックを使い回して入れてるけど… 気にした事無かった(・・;)

    アレかな?
    パックに入ったままだとすぐに取り出してつかえないからとか?そっちの意味じゃなくてかな?
    あの人思った時にパッと物が取り出せたりしないとキレてそうじゃない??

  2. ホタル(36歳)ID:p6J0L・04/09

    前のパック→ 前にパックで買った時のたまごパックの事です。

  3. ミユ(30歳)ID:SCFzd・04/09

    なるほど!ちゃきちゃきしてますもんね。
    そっちかー(/∀\*)

    うちも親の時代は近所で量り売りで買ってきてましたが、最近はそこも近代化されてパック詰の自販機なんですよ。
    冷蔵庫の中でも細菌が繁殖するから、聞いたらなんか気になっちゃいません?

  1. レイカ(99歳)ID:1zd3Z・04/09

    うちもパックごとです!
    私の場合は半分ズボラですが(笑)

    この前もパックごと入れた方がいいと新聞のコラムに書いてあったのでそういうことにしてます!(笑)

  2. ミユ(30歳)ID:SCFzd・04/09

    ズボラ(〃ω〃)あはは

    おや?最近のコラムにも書かれてるのですね。
    やはりバカにできない事なのかな。

  1. リディアーヌ(99歳)ID:KrvBe・04/09

    トピずれだけど卵って冷蔵庫に入れなくていいって言うよね。

    確かに飲食店でバイトしてた時、ダンボールに卵てんこ盛りだったけど常温に置いてたな。

  2. ミユ(30歳)ID:SCFzd・04/09

    そうなんですよ、常温可なんですよ。
    子供の頃は近所で買った新鮮卵で、常温保存してました。
    でも、時代が高気密な家に代わり、そんなとこに常温保存大丈夫かなー
    …という事で、冷蔵してます。

  1. ジェニー(30歳)ID:6RKKL・04/09

    こないだテレビで、冷蔵庫の収納特集みたいなやつをしていました。
    卵はパックのまま尖った方を下にして置いておくのがいいって言っていましたよ。
    ちなみに、ドアのたまごポケットにしまうのは、冷蔵庫開けるたびに温度変化があるからNGらしいです。

    色んな情報が出回ってるから、高嶋さんみたいに「これはこうするんだよ!」とかあんまり言わないほうがいいですよね^^;

  2. ミユ(30歳)ID:SCFzd・04/09

    そうそう、置き方にも向きがあるのも言ってました。
    ドアポケットは揺れるし温度変化があるから、劣化したすり物は入れない方がいいそうですね。
    高嶋さんははっきりサバサバでいい点もあるけど、強要されてる感も強いので、正解の時はためになるけど違うんじゃないの?という事の時はひっかかっちゃうんですよね。

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