雑談 > 今日の報告

「朝、ジッパー付き袋に入れて揉み込んで、晩御飯はフライパンで焼くだけ!」

みたいなレシピをとある薬局で薬待ってる間にみつけて
覚えて作ったら美味しかったのよ。

で、また薬局行って見て、帰り道に思い出しながら携帯のメモ機能に書いて
作ったらそれも美味しかったのよ。

だから、また作って見たくなって、メモ機能見たら無い!
レシピ無い!!!


そりゃそうだよね。機種変したんだもん。
動かなくなったから機種変したんだもん。
一年前に…

だから図書館で借りてみたけど、私が作りたいやつじゃなかった…


あー!あの時めっちゃ覚えたのにー!
粒マスタード使ったやつ美味しかったのに!
粒マスタードと蜂蜜と…

あ!思い出してきた!?
誰か、浸けておくだけレシピ知ってませんか!?

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  1. スー(99歳)ID:3dpqU・02/13

    我が家の今日の晩御飯なのだけど..♪

    ビニール袋に鶏肉1枚をそぎ切りしたもの、醤油大さじ1、酒大さじ1、塩コショウ少々入れて揉んで冷蔵庫で半日ねかす。

    フライパンにマヨネーズ大さじ2熱して溶けたら↑投入~。強火で焦げ目をつけたら裏返して今度は弱火で蓋をして中まで火を通す。

    ボウルにマヨネーズ大さじ1、ぽん酢大さじ2、白髪ねぎたっぷり、を用意しておいて↑を投入~。
    よく和えて出来上がり!

    クックパッド先生で「マヨポン炒め」で検索してみてね。おかずにもつまみにも激ウマだったよ( ´∀`)

  2. イザベラ(78歳)ID:N9JxE・02/14

    何それ!?
    美味しそう!!!

    ありがとう!検索してみる!

  1. マドカ(100歳)ID:UEwPo・02/13

    その物ズバリかはわかりませんが、
    マスタードと蜂蜜=ハニーマスタードチキン?

    いろんな人のレシピがありますから、
    ググって、似た感じのを探すとか?

    私は結構「塩麹」+「マスタード」ってのが好きです。
    それに蜂蜜も入れちゃう?
    目分量なのでレシピはありません💦

  2. イザベラ(78歳)ID:N9JxE・02/14

    あぁ!
    そうだ!
    ハニーマスタードって書いてあったかも!!

    ありがとう!
    調べてくる!

    塩麹とマスタード!?
    旨味と酸味で美味しくなるのかな!!

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