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お弁当の悩みです。深夜1時にお弁当を作り、冷蔵庫保存。それを保冷剤を入れた保冷バッグに入れ夫に持たせ、その日のお昼に食べさせるのはありでしょうか。
職場にはレンジがないので再加熱できないことで躊躇しています。

ノエミ(99歳)ID:FX3xp・02/07

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  1. ココロ(39歳)ID:2rQ60・02/07

    スープジャーひとつあれば大丈夫ですよ。
    夫いわく、ご飯かおかずのどちらかさえ温かいと食べやすいそうです。
    たとえば
    オカズはタッパーで、ご飯をスープジャーに入れる
    ご飯はタッパーで、スープジャーにレトルトカレー
    豚汁におにぎり とかね。

    スープジャーは1度熱湯を入れて1分くらいしてから、中身を入れるとより温かさが長持ちします

    私は早朝仕事をしてるので、寝る前にオカズは作って冷蔵庫、温かいものだけ朝に入れて持たせてますよ

  2. ノエミ(99歳)ID:FX3xp・02/07

    ランチジャーに温かい(熱い)ものを入れてから何時間後に食べてますか?
    保温は時間が経ちすぎることによる腐敗が気になってしまってランチジャー、スープジャーを購入するのに躊躇してしまってます(^_^;)

  3. ココロ(39歳)ID:2rQ60・02/08

    夫は7時間後くらいかな。
    大丈夫だと言ってますよ。
    あとは、夏は逆に氷で冷やしてから、素麺つゆ、サラダ、デザートなどもオススメです。

  1. ノエミ(99歳)ID:FX3xp・02/07

    仕事の関係で私が寝るのが深夜2時、お弁当を朝作って詰めるとなると5時台に起きることになるのですが体がキツくて(^_^;)
    そんな私にお弁当作りのプロのみなさま、アドバイスを下さい!

  1. ジャスミン(41歳)ID:Uw8mT・02/07

    お弁当箱に詰める時に、再加熱してればありです。
    冷蔵庫に入れていようと菌は増えますよ。
    湯気が立つくらい再加熱して、冷まして詰める。
    まぁ今の時期そんなに心配はないと思いますが、暖かい日や夏はヤバいですね💦

  2. ジャスミン(41歳)ID:Uw8mT・02/07

    因みに、自宅の冷凍庫で冷凍したものをそのまま入れるのも菌が繁殖しますよ。
    市販の冷凍食品なら大丈夫ですが、家の冷凍庫だとゆっくり冷凍されるのでダメです。
    詰める時は再加熱。これ鉄則です。

  3. ノエミ(99歳)ID:FX3xp・02/07

    そうなんですよね…。
    今の時期も満員電車や職場な暖房を考えると…。
    お弁当を諦めてもらおうかしら。

  1. アリス(100歳)ID:Ffhpe・02/07

    GTではないけど、夜に作ったお弁当がまずいって、ご主人の立場からのトピを見たことありますよ
    ごはんがとにかく、美味しくないみたいですね

    朝、お弁当を作るのに起きれないなら、無理して作る必要もないと思うけどなあ
    なんか安全で美味しいもの食べてもらった方がよくないかね

  2. ノエミ(99歳)ID:FX3xp・02/07

    お弁当は夫からのリクエストです。節約とダイエットが目的。
    夫は味オンチなので冷えたご飯も平気、食べられればいいと…。

  3. アリス(100歳)ID:Ffhpe・02/07

    冷えたごはんとかのレベルじゃなくて、食べれないくらいまずいって言ってましたよ
    時間が経ったごはん
    1度、その時間に作って、次の日のお昼に自分で食べてみたらいいかもね

  1. サマンサ(99歳)ID:e2RoP・02/07

    うちは22時ごろに詰めて冷蔵庫に入れて、ご飯は朝詰めてます。
    年中暑い国ですが大丈夫ですよ。

  2. ノエミ(99歳)ID:FX3xp・02/07

    暑い国で大丈夫なんですか!

  3. サマンサ(99歳)ID:e2RoP・02/07

    通勤通学の手段、環境も関係してるかもしれません。
    主人はエアコンの効いた車だし子供達もエアコンの効いたバスなので。
    電車通勤ですと夏のあの暑い中移動しなければならないので、やはり危険かと…

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