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悩んでます。付き合って1年半の彼氏に毎回料理について文句を言われます…はっきり不味い!とは言わないものの「調味料が足りないんじゃない?これ薄くない?」など、毎回言われます。彼とは週1くらいしか会えないのに毎回それだと凄く悲しいです。

今日、5度目くらいのリベンジでカレーを作ったのですが「薄い」と言われました。たしかにちょっと薄かったかもしれない。でも、圧力鍋で作ったので野菜の甘みがかなりあり出汁もきいていたためルーは少なめにしました。それがいけなかったのかな…?
凄く悔しくて悲しくなってあまりにも辛かったからその場で思わず泣いてしまいました。彼は特に慰めるでもなく、ずっと黙っていました…。バツが悪かったのでしょうね…
因みに私は一人暮らしの時の料理歴も長いし、彼に言われてから料理教室にも通っています。友達にもよく料理は作りますが、美味しいと評判です。
彼は凄くグルメで素直な人だから、求められる気持ちもわかります。感謝の気持ちとかもたぶんありつつ、もっとレベルを上げて欲しいと思ってるんだと思います。

どうしたら料理って上手くなりますか?彼との結婚を考えているので、本当に悩んでいます。

ルーシー(31歳)ID:nmHaX・10/30

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  1. サチコ(30歳)ID:xRWlX・10/30

    カレーは色々アレンジするよりも、ルーの箱の裏に書いてある通りに作る方が一番おいしくできるらしいよ(*⁰▿⁰*)
    それで文句を言われたら、「箱に書いてある通りに作ったんだけどね(๑╹ω╹๑ )」でいいんじゃないかな?笑

  2. ルーシー(31歳)ID:nmHaX・10/30

    有難うございます!そうですね!変にアレンジしなきゃとか出汁使わなきゃと、思ってました…レシピ通りに作ってる、と実はあまり言えなくて…彼はバツイチで、前の奥様がよくソレを言い訳にしていた、と言っていたので(前妻さんは普通に言っていただけかと思いますが)、前の人と同じになりたくないと、プライドが邪魔をして毎回言えないのです…(´・ω・)汗

  3. チナツ(36歳)ID:Nx3ug・10/30

    結婚すると料理って毎日の事ですよね?奥さん、彼からの文句がつらくて離婚したんじゃないかなぁって思っちゃった。
    そういうとこで文句言う人だから、日常の中で他にも文句いってそうだし…味覚が合わない人との生活ってしんどいと思うな。
    子どもが生まれても、子どもの前で料理けなされる、なんて事にならないと良いけど。

  1. ローズ(39歳)ID:GI3MU・10/30

    作ってる途中で味見してもらったら?

    彼の好みに作った結果、すごく濃い味で身体に悪そうなら、私には無理!と言えば良い。

  2. ルーシー(31歳)ID:nmHaX・10/30

    たしかに!そうですね!次回から味見してもらいます(*^ω^*)有難うございます!

  1. アメジスト(33歳)ID:wVQkb・10/30

    結婚したらこれが毎日続くって厳しくないですか?
    根本的に、主さんと彼氏さんの食や味の好みが合ってないってことですよね。
    それで、歩み寄れるならいいですけど、彼氏さんの感じだとちょっと良くなっても誉めてはくれなさそうだし。
    付き合ってて、週1でこれですよ。
    私なら1日2食もしくは3食なんて、とても精神持ちません。

  2. ルーシー(31歳)ID:nmHaX・10/30

    そうなんですよね…かなり前に「もう無理かも!!」と思ったのですが、私も割とプライドが高いのかバカなのか、「なんとかギャフンと言わせてやる!!」と、思って現在に至ります…でも、そうですよね…まずはお互い歩み寄れるように努力してみます!ありがとうございます!

  1. ジェマ(33歳)ID:dPuVb・10/30

    カレーはとりあえず箱通りに作ってみるのが確実かと思いますが、

    味が濃いものがおいしいとおもってる人って少なくないです。
    あと、家庭環境によっては「家庭の味」「家庭と外食の違い」「家庭の味の妥協点とその良さ」
    みたいなのがさっぱりわからず、
    「彼女はお店の味が出せない(はたまたレトルトや既製品の味が出せない)イコール 下手くそ」、
    と 勘違いするタイプの人もいます。
    うちの旦那がこれ。家庭の味を知らずに育った人です。

    何もかもに文句となるとそもそも好みや味覚の感覚が全然違うのかも。
    教室まで通われているとのことですし、
    彼にとっての料理上手になりたいならば彼の好きな味をどんどん教えてもらって
    それに寄せていくしかないのだろうと思いますが
    はたしてそれが良いのかどうかは わからないですね(´・ω・`)

  2. ルーシー(31歳)ID:nmHaX・10/30

    あー!!完全にそれですね!!家庭の味とお店の味、同じレベルを求められるので…ただ、かなりグルメでお母様も料理上手らしいので、、味はわかると思ってるんですけど…(´・ω・)汗
    周りも「彼はグルメ!」と言ってますし…

    私の料理は下手くそ、とは思われてないのですが(角煮だけは彼のお母様より上手と言ってくれるので)根本的に好みが違うのかもですね。彼の好きな味を徹底的に教えてもらいます!(私の精神が持つまで…笑)

    ちなみに、ジェマさんと旦那様は喧嘩になりましたか?どう克服(?)しましたか??

  3. ジェマ(33歳)ID:dPuVb・10/30

    なるほど!!お母さん料理上手パターンもあるのですね!家庭の水準高いやつ!!
    いやそれすごい面倒ではないですか、更にww
    「お母さんより〜」は 思うだけでなく言っちゃうのはちょっときついなあ。笑

    うちはわたしが黙って受け止めていたので喧嘩にはなりませんでしたが
    それ故破綻は早かったですw参考にならずごめんなさい。
    「えーじゃあどうしたらいいと思う??」と もっとガンガン聞けばよかったなあと思います。

    こちらも参考になるかわかりませんが、父方の祖母がお料理の先生でご飯がとてもおいしかったそうです、
    なんというか ちゃんと一般受けする みんなが美味しいと思う味で。
    母と結婚した時、母は料理ができないことはなかったのですが母の家庭の味は父には合わず、
    やはりかーなり父に寄せたそうです。
    祖母の料理のレシピ本をもらって、30年以上使い続けていました。

  1. ルチア(52歳)ID:hP28w・10/30

    旦那でもないのにうるせーんだよ!とちゃぶ台をひっくり返してやりましょう!

  2. ルーシー(31歳)ID:nmHaX・10/30

    なんどもそんな気持ちになりましたが、私が凄くバカなのかポジティブなのか、「見返してやる!」ってなってしまうんですよね…たまにはスッキリ言ってやりたいです!笑

  3. ジェシー(45歳)ID:kA0nC・10/30

    言い返して見て、人柄がわかる場合もありますよ。

    威圧してキレる人なのか、『ごめんね、作ってもらってるのにこの言い方はダメだったよね、もう少し濃いめが好みなんだけど…』とかこちらの気持ちも理解してくれる人なのか。

    結婚を考えているのなら、一生我慢なんてできないんだし、一度、ご自分の嫌な気持ちになっていることを普通に伝えて見たら?

    意外と気付いてないだけかもだし。

    料理の味付けは育ってきた家庭の味も関係するので、ダメ出しではなく、好みの味を伝えるのなら受け入れられますもんね。私も何か足りなくない?なんて言い方イヤダ〜!

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