家庭 > 家庭総合

お弁当を最近作り始めたのですが、
作り置きおかずを色々調べて
作っています!そこで一つ気になった
ことがあるので質問させて下さい!

お弁当箱に詰めるときに
作り置きおかずは
温めて、またさまして詰めるのでしょうか?
そこが凄い気になりました!
皆様はどうされていますか?

ミウ(26歳)ID:RqIgu・10/11

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  1. ユウカ(26歳)ID:v5QuD・10/11

    なにかの番組で
    温め直してお弁当にいれるのは悪いとかなんかやってたなぁ
    と思いながら
    私はついつい温めて入れちゃいます

    ものによっては
    そのまま温めないでいれるけど

    なので、なにを入れるかによりますね

  2. ミウ(26歳)ID:RqIgu・10/11

    コメントありがとうございます!!

    例えば、手作りミートボール
    たまごやき、アスパラベーコンなどは
    温め直しますか??

  3. ユウカ(26歳)ID:v5QuD・10/11

    どれも作り置きしないでその時に作るから
    これって言えないけど

    その中ならミートボールは温めて
    それ以外は温めないです!!

    the 肉!!油!!って感じ?のおかずと
    あっあと魚も温め直すかな

  1. シオン(33歳)ID:XIj4M・10/11

    私は食中毒が怖いので最近は作り置きをしません。
    でも昔していた時は、ミートボールは味付けをして、卵焼きは一回分ずつラップにつつんで、凍ったままお弁当にいれていました(^^;ラップははずしてね。

    もちろんちゃんと朝作ったものに比べれば味は落ちるけど、夏はお弁当の中にも保冷剤をいれる感覚でした♪

  1. ヒナ(24歳)ID:kxR1I・10/11

    作りおきの発想はなかった。
    作りおきって、作って、冷凍しておく感じなのかな。きんぴらやひじきは美味しそうですね!
    冷蔵保存なら、怖くないですか?冬になるからセーフなのでしょうか

    夜の残りはありますけれど。
    やはり、お腹痛くなるのは怖い。(すぐに当たるんです。外食で同じもの食べても自分だけ当たって10日入院とかよくある)

    冷蔵庫に入れられないのなら、…
    殺菌シートとか、酢とか。保冷剤等で頑張ってます

  1. ナギサ(81歳)ID:jbbvq・10/12

    私は前日に作ったものは冷蔵庫→そのままお弁当箱、作りおきとして余分に作ったのはシリコンカップに小分けして冷凍→朝レンチン解凍→お弁当箱、にしています。

    他に小さな保冷剤をいくつか、夏はデカイ保冷剤を、入れて、持たせています。
    今のところ(お弁当歴11年)何にもないですよ。

  1. ドリアーヌ(51歳)ID:o9dOJ・10/12

    ( •ꙍ• "l)ゲゲ!

    私はちょいと訳あって医師から夜に作っておきなさい。と言われたので、せっせと夜に作りラップを掛けて冷蔵庫に入れています。

    朝は温めずに保冷剤ぎっしりの中にお弁当をしまいます。朝作るのはおにぎりだけで、冷まして持たせます。

    こんなの普通に考えたら食中毒大丈夫?ですよね(笑)
    一応、菌が繁殖しないシートは乗せてます。

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