雑談 > 今日の報告

何をとち狂ったのかあらめを大量に水に戻してしまいました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
煮物以外で多く食べれる料理はないでしょうか?

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  1. ミキ(34歳)ID:2UhyU・10/10

    あらめってなんですか?

  2. リノ(25歳)ID:mrtyy・10/11

    私も初めて聞いたので、調べてみました
    ■あらめについて
    本州ち中南部太平洋岸や九州西・北岸から山陰地方までの南部日本海沿岸にわたって広く分布
    あらめは昆布の仲間
    水深5~10mくらいの岩礁地帯に多く生育し、長さは20cm~1m、葉は平たく、根元から二股に分かれている
    寿命は4~5年
    ■あらめは伊勢志摩の特産
    三重県の生産量は年間約200トンで、全国生産量のほとんどを占めています
    伊勢志摩の海を中心とし、7月~9月に採れます。これを刻んだのが、『刻みあらめ』です
    あらめの栄養素は
    カルシウム:牛乳の12倍
    βカロチン:トマトの7倍
    食物繊維:ゴボウの6.5倍
    タンパク質:豆腐の11倍
    と栄養素が高いです(ネットショップの刻みあらめ商品のあらめの成分を参照)
    煮込み・素揚げ・酢和え等で食べられています

    http://www.isekanbutsu.co.jp/aramenohanasi より

  3. ナンシー(25歳)ID:RLQJh・10/11

    返信が遅くなってすみません💦
    昨日は何故かコメントが投稿できませんでした(ノ_<)

    リノさんが詳しく調べてくださったので…私からはワカメに似た海藻で調理方法はひじきと同じですとだけで残しておきます(`・ω・´)

  1. スズ(26歳)ID:PeSxv・10/11

    ふりかけ、お団子(豆腐とかはんぺんと)(´-`).。oO

  2. ナンシー(25歳)ID:RLQJh・10/11

    コメントありがとうございます😊
    ふりかけとお団子いいですね(●´ω`●)
    お団子の方がレシピ出なくて、もしよろしければレシピを教えてもらえませんか(>_<)?

  3. スズ(26歳)ID:PeSxv・10/11

    「ひじき 鶏 団子」なら出てくると思います( ^^ )はんぺん潰して、鶏挽き肉と白だし、醤油、あらめ、枝豆(あれば)、紅生姜(あれば)を混ぜてごま油で焼く。あらめは、もし大きくてまとまりが悪そうなら細かくきざんでもいいのかもです。すいません、実はあらめで料理したことなくて…。ひじきみたいなものと思ってコメントしました५✍もし変になったらごめんなさいm(_ _;)m

  1. アルダ(44歳)ID:tzHcw・10/11

    佃煮にしたら日持ちするから良いんじゃないかしら。
    後はお味噌汁とか。
    一度に大量消費したいならサラダとかさっぱりした物の方が良いかしらね。

  1. パルミラ(56歳)ID:nWNRQ・10/11

    冷凍しとく。

  1. ミユキ(32歳)ID:Cxy1W・10/11

    あらめってなに?

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