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魚の簡単だけど美味しい!

みたいなレシピあったら教えて下さい^_^
ちょっと、ひとひねりしてあると、より有難いです。


今日昼ごはんにブリの切り身を焼いたんですが、塩するのも面倒で、焼けたら味ぽんでもかけて食べたら良いやと思い。
実際食べたら全然美味しくなくて、うーむ、と思って、マヨネーズをかけて食べた所、味ぽんとの相性も良く、ブリの生臭いも気にならず美味しく食べれました。

今度、チーズとマヨネーズかけて焼き目付けて、美味しい一品料理として出そうと思いました。

ホタル(88歳)ID:KfdcW・10/03

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最新のコメントへ

  1. ローズ(39歳)ID:GI3MU・10/03

    切り身だったら、醤油、酒、生姜に漬け込んでから焼いたら臭みもないし簡単だと思うよ~。

    お刺身で残っちゃったマグロやイカなんかも、漬け込んでおけば翌日も焼いて食べられる。

  2. ホタル(88歳)ID:KfdcW・10/03

    臭み取りのやり方は知ってるんですが、昼だし面倒で何とかなるかなーって思ったけど、何とかならずf^_^;
    マヨネーズの威力を再確認した所です。

    お刺身の残りの漬けはやるけど、焼く事はしてなかったので、今度やってみます!

  1. リコ(30歳)ID:dD9Yj・10/03

    鯛の切り身に塩コショウして小麦粉をまぶしてバターで焼いたあと、少しだけ醤油いれて焼くとおいしいです(* ॑꒳ ॑* )⋆*

  2. ホタル(88歳)ID:KfdcW・10/03

    鯛の切り身!買ったことないかも〜。
    きっと美味しいですね^_^

  1. アキ(89歳)ID:IBsd5・10/03

    魚のムニエルに、1㎝四方に切ったトマト、ピーマン、玉ねぎを塩コショウで炒めたものを乗せて食べる!

  2. ホタル(88歳)ID:KfdcW・10/03

    一手間で、オシャレな感じですよね。
    時間のある時にやってみます!

  3. アキ(89歳)ID:IBsd5・10/03

    おもてなし料理に最適で、色合いも綺麗ですし栄養バランスもいいし。

  1. ライラ(33歳)ID:jE0Ny・10/03

    味ぽんで照り焼きにしてマヨネーズかけて食べるのも美味しいですよ🎵
    あとは、どの魚でも美味しい味噌マヨ焼き、葱やゴマをまぜたり、チーズものせて焼いても美味しいです(^^)

  2. ホタル(88歳)ID:KfdcW・10/03

    逆パターン!(笑)
    味噌マヨ焼きもやったことなかったです!
    ネギ、ゴマ、チーズ間違いないですね!

  1. ミサト(43歳)ID:CwCfB・10/03

    SBのスパイスミックス愛用してます
    子供は、カレーソテーがお気に入りで、私の分まで食べます♪

  2. ホタル(88歳)ID:KfdcW・10/03

    スパイスミックス見てます!
    カレー粉も色々ありますよね?
    カレー粉をかけて焼くだけなんですかね?
    カレー粉をうまく使えません、、f^_^;

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