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この度、グリルが両面焼きになりました。
人生初の水なし両面焼き!!

喜んでたけど、魚を焼いてみるとうまく焼けない。
上下の火力は別々に調節可能です。

先日、サンマを丸々焼いたところ半生( ºωº )…
初めて両面焼きを使ったので上下ともに火力最大にできなかったのがダメだったのかも?

今日ブリを焼いたところ油が全ておちてパサパサ( ¯−¯٥)
下は火力最大、上は少しだけ火力を弱めて10分焼きました。

両面焼きのグリルを使いこなされてる方がいらっしゃいましたら切り身の魚を焼くときの時間と上下の火力を教えてくださいm(__)m

焼き魚大好きなのに2連続で失敗と悲しい( ̄^ ̄゜)

明日はサワラを焼く予定です。

今まで片面焼きの水を入れるタイプだったのですが、それで失敗したことはないのに。。。
水なし両面焼き、ちっとも使いこなせない(;´༎ຶД༎ຶ`)

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  1. ミヅキ(33歳)ID:qmKyX・09/14

    グリルの説明書に、だいたい何分って書いてありませんか?
    私は書いてあるのを読んで焼きました。失敗しませんでしたょ!!

  1. ティファニー(99歳)ID:Htw7Z・09/15

    片面焼きや水を入れるタイプって
    まだあったんですね?
    もう10年以上両面水なしタイプですが
    失敗した事は一度もないです。
    途中で確認しながらまだ焼けてなかったら
    追加する感じでやってます。

  1. カオル(97歳)ID:FbKl6・09/15

    私もいまいち上手く焼けないー
    くっつかないホイルに乗せて焼いてますわ
    下火が弱でも強すぎてなんか焦げ付くの
    片面のほうが良かったな笑
    自分の感覚でターンしたいっ

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