家庭 > 家庭総合

野菜や果物の洗い方について質問です。

野菜や果物はどのように洗っていますか?

例えば、流水で1分以上洗うとか、洗剤で洗うなど…


お恥ずかしい話ですが、今まであまり気にしてなかったので、適当に洗っていた事が多く、最近、気になりだして、皆さんはどのように洗っていらっしゃるのか疑問に思ったので、教えてください。

今後の参考にさせていただきたいと思います。


お返事が遅くなるかもしれませんが、ご了承ください。

アン(40歳)ID:wk543・09/07

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最新のコメントへ

  1. ミウ(33歳)ID:a5mQk・09/07

    種類にもよるかもしれないですね。
    ほうれん草なら、葉っぱ一枚一枚洗います。
    キャベツなら千切りして2、3回ざるの中の水を変えます。
    じゃがいもなら土が落ちるように手で擦りながら洗って、皮をむいたあともう一度さっと水でながします。
    人参とか大根は皮をむいたあと、さっと水でながします。

  2. アン(40歳)ID:wk543・09/07

    コメントありがとうございます。

    ホウレン草の葉っぱ一枚一枚…洗っていませんでした(*_*)
    やはり、葉っぱ物は一枚一枚洗った方がいいんでしょうね~

    次回から実践します。

  3. ミウ(33歳)ID:a5mQk・09/07

    ほうれん草だけは丁寧に洗います(笑)
    土とかがついてたりするので‼

  1. アリスン(44歳)ID:v4X4h・09/07

    やはり皆さん仰るように、葉物は
    丁寧に洗いますね。キャベツや白菜の
    ような巻いた物も葉を剥がしてちゃんと
    洗います。
    ジャガイモやにんじんは、綺麗に土を
    落としてから皮を剥いて、最後にもう一度
    簡単に洗います。

    洗剤はほとんど使いませんね。

  2. アン(40歳)ID:wk543・09/07

    コメントありがとうございます。

    キャベツや白菜を一枚一枚洗うのは、本当に最近、洗った方がいいと知って、洗い出したんです。本当に本当にお恥ずかしい(>_<)

  1. エリザベート(52歳)ID:BRSKS・09/07

    ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、は
    洗い桶に一滴洗剤入れて振り洗いします。


    親の家庭菜園を手伝ってたとき、
    展着剤ってのを消毒のと一緒に入れてたんです。

    路地物はそれが嫌で。

    ブロッコリーとか水が濁ったりして
    ゾッとする時がある。

  2. アン(40歳)ID:wk543・09/07

    コメントありがとうございます。

    洗剤を1滴入れるんですね~
    ブロッコリーを振り洗い。というのは、桶に洗剤1滴とお水を入れて、その中で振るということでいいんでしょうか?無知ですみません。
    今まで、水で少し(本当にササ~っと)洗うだけだったので、色んな物を口にしてきたと思うとゾゾッとします(>_<)

  3. エリザベート(52歳)ID:BRSKS・09/08

    そうですそうです。
    振ってたら水が白濁することもあります。

  1. テルコ(38歳)ID:vNThG・09/07

    ほうれん草とか葉物野菜は根元を切ってばらして、土がついていたりしていないか確認してから強めの流水で洗ってから切って、再度洗ってから使います。
    じゃがいもとかにんじんとか根菜類はしばらく水につけておきます。
    傷んでる部分とか色が変な部分は見つけたら、料理中でも取り除きます。

  2. アン(40歳)ID:wk543・09/11

    コメントありがとうございます。
    やはり葉物野菜は根っこの辺りを特にキレイに!ですね。切ってからも洗うなんて事、していませんでした。
    確かに切ってからも洗った方がより土なども綺麗に落ちますもんね~是非、実践させていただきます。

  1. ヴィオレーヌ(32歳)ID:5c0YT・09/07

    小松菜、ほうれん草とかはお浸しにするときは根元をこじ開けるようにして洗うけど、切らないですね。

    キャベツ等も食べる分だけざっくり切ったら、切り口方面から水をかけ洗いする程度で
    1枚、1枚むいて洗わないなぁ😵💦
    目視で中身も汚れてるって思うと1枚1枚はぐけど😧


    皆さま、えらいね。

  2. アン(40歳)ID:wk543・09/11

    コメントありがとうございます。
    私もキャベツ等を一枚一枚洗うなんて事、したことがなかったです。最近、知って、本当にビックリ仰天でした(^^;

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