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あなたの好きなパスタのレシピ教えて!

パスタ好きです。
五右衛門も壁の穴も好きです。
でも、自分で美味しいものを作れるに越したことはないですよね。安いし。

さっと作れる(できれば)門外不出(そこまでじゃなくても)のあなたのパスタの作り方、教えて下さ〜い!

ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/02

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最新のコメントへ

  1. リリカ(34歳)ID:WQhDH・09/02

    私の作るカルボナーラ最強に美味い!!!
    でも、超簡単。誰でも作れる(*゚▽゚*)
    ポイントは生クリームをケチらず安いものにしない。
    パルメザンチーズもケチらず少量にしない。
    卵もちょっとだけでいいので美味しいやつ。

    たらこスパも大葉と海苔をトッピングすれば形になる。

  2. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/03

    作り方にコツはありますか?

  3. リリカ(34歳)ID:WQhDH・09/03

    カルボの卵は黄身だけをお皿の中でまぜまぜかな。
    フライパンですると固まってしまうので。

  1. ソランジュ(48歳)ID:ebHVI・09/03

    きのこ類(マイタケがベスト)をオリーブオイルで炒め、小松菜を加える。

    パスタを投入、白だしで味つけ。

    気分で、唐辛子を最初に炒めたり、最後に柑橘類をサッと搾ったり。

    絶品かどうかはともかく、すごく簡単なわりには美味しいですよ~。

  2. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/03

    和風もいいな。
    ありがとうございます。

  1. ジェーン(41歳)ID:3DIVl・09/03

    私はレモンパスタがお気に入りです。

    ベビーリーフやブロッコリースプラウトなどの野菜を洗って水気を切る
    好みでアボカドやプチトマトなども入れる
    ハムかソーセージ、もしくはツナを食べやすい大きさに切る

    茹でたパスタに上の具材を加えて、オリーブオイルとポッカレモンと塩胡椒をかけて混ぜるだけ。

    どちらかと言うと夏に冷製で作る感じですけど…楽さはピカイチです。

  2. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/03

    暑いうちにいただきたいですね。

  1. ミランダ(41歳)ID:WTSxJ・09/03

    きのこのバタポン酢パゲティ。
    パスタを湯がいてる最中で、お好きなきのこを食べやすい大きさにして(うちはしめじ1パックとえのき1パック)投入。
    大体パスタが茹で上がる2、3分前にきのこを入れてます。
    ザルにあけて湯を全て切り、湯がいてた鍋にパスタときのこを戻す。
    バター10グラムくらいとツナ缶(1缶、油切りはしてもしなくても水煮ならそのまま)を入れて混ぜる。
    この時に昆布茶を少し入れても美味しいですが、なくても大丈夫。
    お皿に盛り付けて食べる時にポン酢をお好み量かけて食べる。
    混ぜておくと麺が吸ってしまうので、食べる前がオススメです。

  1. アキ(43歳)ID:wJ37S・09/03

    先日カレーの残りでパスタを作りました。
    カレーの残りを水でときめんつゆ(適宜)でゆるめ火にかけて温める。
    茹で上がったパスタを入れてマゼマゼ。
    お皿に盛り温泉卵をのせる。
    (何かのお料理サイトにありました)

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