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あなたの好きなパスタのレシピ教えて!

パスタ好きです。
五右衛門も壁の穴も好きです。
でも、自分で美味しいものを作れるに越したことはないですよね。安いし。

さっと作れる(できれば)門外不出(そこまでじゃなくても)のあなたのパスタの作り方、教えて下さ〜い!

ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/02

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  1. ユキノ(37歳)ID:usTL4・09/02

    さっとなら
    茄子(きのこでもズッキーニでもお好みの野菜で)とベーコンの和風ペペロンチーノ
    油は多めが美味しいです
    唐辛子とニンニクを香りが出るまで熱して、野菜を炒めて、茹でたパスタを入れて、味整えて出来上がり
    味付けはめんつゆ
    1人前で大さじ1/2~1ぐらいが目安です(野菜の量で変わるので調整してください)

  2. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/02

    ありがとうございます。
    明日、早速作ります!

  3. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/03

    ユキノさん、ぶら下がり失礼します。

    皆さま

    美味しそうなパスタのレシピの数々。
    ありがとうございました😊

    どれから作ろうか、迷ってしょうがないです。
    また、ご教示お待ちしています。
    お返事出来ていませんが、全て読んでいます。
    子どもとどれから頂こうか、じっくり楽しみながら悩みたいと思います。

  1. リリカ(34歳)ID:WQhDH・09/02

    私の作るカルボナーラ最強に美味い!!!
    でも、超簡単。誰でも作れる(*゚▽゚*)
    ポイントは生クリームをケチらず安いものにしない。
    パルメザンチーズもケチらず少量にしない。
    卵もちょっとだけでいいので美味しいやつ。

    たらこスパも大葉と海苔をトッピングすれば形になる。

  2. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/03

    作り方にコツはありますか?

  3. リリカ(34歳)ID:WQhDH・09/03

    カルボの卵は黄身だけをお皿の中でまぜまぜかな。
    フライパンですると固まってしまうので。

  1. ソランジュ(47歳)ID:ebHVI・09/03

    きのこ類(マイタケがベスト)をオリーブオイルで炒め、小松菜を加える。

    パスタを投入、白だしで味つけ。

    気分で、唐辛子を最初に炒めたり、最後に柑橘類をサッと搾ったり。

    絶品かどうかはともかく、すごく簡単なわりには美味しいですよ~。

  2. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/03

    和風もいいな。
    ありがとうございます。

  1. ジェーン(40歳)ID:3DIVl・09/03

    私はレモンパスタがお気に入りです。

    ベビーリーフやブロッコリースプラウトなどの野菜を洗って水気を切る
    好みでアボカドやプチトマトなども入れる
    ハムかソーセージ、もしくはツナを食べやすい大きさに切る

    茹でたパスタに上の具材を加えて、オリーブオイルとポッカレモンと塩胡椒をかけて混ぜるだけ。

    どちらかと言うと夏に冷製で作る感じですけど…楽さはピカイチです。

  2. ルカ(47歳)ID:g3aVk・09/03

    暑いうちにいただきたいですね。

  1. ライラ(99歳)ID:elS1t・09/03

    レタスとツナと醤油バター。
    レタスとツナをサッと炒めて、多めの醤油バターでパスタと和えます。
    上に刻み海苔と胡麻をかけたら完璧。

    卵黄とパルメザンのカルボナーラ。
    卵黄にパルメザンチーズをたっぷり入れて、塩コショウ。
    炒めたベーコンとパスタを絡めて、粗挽き黒胡椒をひとふり。
    生クリーム買ってこなくても美味しく食べられるので、お手軽です。

    パスタは油分をケチったら不味くなるので、油分は多めでやるのが美味しいです。

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