雑談 > 今日の報告

GTの自称料理上手な皆様、
どうかお知恵を貸して下さい!

今夏も甘い生トウモロコシをよく買いました。
入荷時期や生産地にもよりますが、
1本100円〜150円程度で購入していたなか
ある日半額になった物を見付け
見える範囲で遜色なかったので2本購入。
いつも通りにラップでレンチンしました。

お得感満載・買物上手♡と
自画自賛で味見をしてみると…


甘くなーい(´ºωº`)


え?
こんなトウモロコシ初めて(∩´﹏`∩)


でも、捨てるには勿体無いので
◆美味しく食べれるレシピを教えて下さい!◆

「甘く無かったから半額だったんじゃね?」
「元々買物下手だったのでは?」
「生トウモロコシを見る目無いよねー!」
「そもそも自分で栽培すればー?」

等々の批判や中傷はご遠慮願います。
あと、"揚げる系"は
先日モロコシ散弾銃に撃たれたばかりで
手指と心に傷を負ってます、察して下さい。

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  1. アン(41歳)ID:YBeIG・08/05

    包丁で身を切り落とし
    (トウモロコシを縦に立てて、上から包丁でこそげ落とす感じ)
    ジップロックに入れて冷凍。

    チャーハンやサラダ、スープなどに入れる。

    粗く包丁でみじん切りにして
    缶詰のスイートコーン足して
    コーンスープ。

    くらいかなー。

  2. ウェンディ(47歳)ID:UJtdj・08/05

    チャーハン・スープ・サラダ等ですね。
    甘い生トウモロコシや缶詰コーンなら
    色々作ってましたが、
    甘くないのはさてどうしたものか(-ω-;)と。

    トウモロコシはバラして冷凍してあります。
    レシピ熟考して美味しく食べてやる!(笑)
    アドバイス&コメント
    ありがとうございました(o´ω`o)

  1. エミリー(25歳)ID:WrQFG・08/05

    トウモロコシご飯にハマっています!
    味付けはお出汁とお塩だけ。
    土鍋で炊くと尚グッド。
    食感が楽しいので、ぶっちゃけハズレだな…みたいなトウモロコシでもそこそこ美味しいです。

    ところで、トウモロコシは皮ごとレンジでチンした方が美味しいですよ^_−☆
    皮や髭も簡単にとれます!

  2. ウェンディ(47歳)ID:UJtdj・08/05

    トウモロコシご飯はまだ作ってないので、
    いつかはチャレンジと考えてます。
    甘く無いのでも美味しく出来るかな?
    缶詰コーンも足しておこうか(-ω-;)笑

    皮付きモロコシの時は
    そのままラップ→レンチンしてます!
    アドバイス&コメント
    ありがとうございました(o´ω`o)

  1. マオ(32歳)ID:MSnc2・08/05

    バターと醤油からめとけばだいたいおいしいよ!

  2. ウェンディ(47歳)ID:UJtdj・08/05

    おぉぉ!
    ズボラな私に最適のアドバイス♡
    濃い味で誤魔化せ、ですね\( ˙ω˙ )/

    コメントありがとうございました(o´ω`o)

  1. カレン(40歳)ID:9gsCO・08/05

    とうもろこしの甘みは、早朝収穫したのをいち早く茹でる。にかかってると思います…

    祖母が農家してたので、夏はよく頂きました。
    とうもろこしは皮を剥くと芋虫みたいな小ちゃい虫がいるんですよね…ギャー∑(゚Д゚)ってほっぽって逃げた思い出があります。

    ので食べたいけど怖くて買えません。

    茹でたら、焼き色つけて醤油かけて、ほんのりこがしてバターで食べるのが、私は好きでした。( ´ ▽ ` )

  2. ウェンディ(47歳)ID:UJtdj・08/05

    甘く無いトウモロコシを見捨てず、
    いかに美味しく食べるか。

    子供の頃は皮剥いてちっちゃい虫見た事あるけど
    大人になって見てない様な( 'ω' ;)農薬かッ?!笑
    醤油バターなら甘くなくても
    誤魔化せそうですね!

    コメントありがとうございました(o´ω`o)

  3. カレン(40歳)ID:9gsCO・08/05

    あっ焼き肉する時、冷凍したのバサーっていれても美味しいですよ〜( ^ω^ )
    焼き肉のシメで焼き肉チャーハンとかしても♡

  1. サツキ(97歳)ID:Uqcxv・08/05

    とうもろこしご飯にする時は芯も一緒に炊いてね
    いいダシが出るよ

    揚げ物イヤだったらお好み焼(チヂミ)みたいにしたらどうでしょう?
    チーズ入れたら美味しそう

  2. ウェンディ(47歳)ID:UJtdj・08/05

    あ。サツキちゃんだ(=゚ω゚)ノ
    前にも何かでご一緒した記憶が♬

    少し遅かったですよ、
    もう芯からバラして冷凍しちゃった。
    捨てた芯を拾う勇気ない(-ω-;)笑
    でもいつかは芯ごと炊いたトウモロコシご飯
    作ってみたいと思ってます!来年?(ぇ

    チヂミ案も良いですね〜!
    タレの味で薄い甘さが誤魔化せそう♡
    アドバイス&コメント
    ありがとうございました(o´ω`o)

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