雑談 > 独り言

お料理上手になりたい。

女性はマルチタスク能力があるというけど、私には無い。

今日それなりに頑張った感があって出来た食卓。6歳の息子と私、2人の食卓はこんな感じ。

・ご飯(16穀米ともち麦入り)
・味噌汁(しいたけ、ネギ、ワカメ入り)
・納豆(梅干し、シラス、ネギ、卵入り)
・キュウリの塩昆布ごま油和え
・切干大根(昨日の残り)

…メインが無い!!
…トラブルで買い物に行けず、息子もこれで十分だと言うので…。

なんつー粗食。

切って混ぜたものばかり、調味的なことほぼ無し。

素敵な食卓をササッと作れるようになりたいけど、仕事とあれこれで精一杯。。

また息子がこんなご飯が好きでたまに頑張って揚げ物してもロクに食べないし、ついつい甘えてこれ以上のメニューが出せない。。

男女平等に仕事が出来る教育を受け、その路線で来たけど、やっぱり家庭のこともソツなくこなしたいものだわ。

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  1. フィラーネ(29歳)ID:oTtQh・08/05

    小学校の先生で、現在校長の母。

    母の手料理食べた覚えがほぼないです。笑
    平日はお惣菜がほぼ。手の込んだものは土日に気が向くと作ってくれました。

    全て完璧は…物理的に難しいのでは?

  2. サリー(39歳)ID:7kq9k・08/05

    なななななんと、娘さん目線からのコメント!ありがとうございます◡̈
    ご活躍のお母様をお持ちなのですね。

    全て完璧に、は無理と思いながら理想が高くなってるのかもしれません。
    完璧なんて程遠いのでもう少し家庭的な部分を向上したいものです。

  1. マヤ(32歳)ID:wN7JY・08/05

    激しく同意!!

    男女平等な教育を受けて、フルタイムで働いて、なんで私だけこんなに毎日料理してんねん!って思うし、もっと上手くなりたいとも思う。

    私は料理が苦痛です。料理って一発勝負、失敗したら家族の晩ごはんが台無し。いつもプレッシャーを感じながら、時計を見ながら焦りながら作って。結婚して5年、平日は毎日料理してるけど、まだ料理好きにならない!どゆこと!

  2. サリー(39歳)ID:7kq9k・08/05

    マヤさん。
    お友達になって頂きたい。
    魂の叫びが人ごとと思えない!

    ほんと、何年も一応ご飯を作ってるのに一切好きにならない。どゆことだ!!
    我が家は旦那の希望で最近キャンプも始めたのですが、休みの日にまでわざわざ外で料理を作らなきゃならないのか!!旦那が自分でやると言いながらなかなかうまく行かず毎回喧嘩です。
    勘弁してくれーーー

    こんな気持ちだけど、料理はうまくなりたい…

  1. アリス(31歳)ID:tH7xu・08/05

    料理ができるとできるで品数多くてカロリー取りすぎちゃうから粗食ベースが健康の素。

  1. ミユウ(45歳)ID:kf61j・08/05

    メインになる肉、魚は、冷凍で長期保存できますから、買い物に行かれる時にまとめ買い(とはいえ冷凍庫もいっぱいだったりしますけど( ̄▽ ̄;)しとくしかないですよね💧

    私も5年だけ主婦しましたけど(笑)
    旦那と同じ職場で同じ時間に帰宅するので、
    ツバメの親の気持ちで毎晩ご飯を作ってました(^^;;

    魚は休みの日に焼いたり揚げたりして調理しておいて、それを一食分ずつ保存します。

    一週間分仕込むのも大変なので、そこは生鮮物と上手く併用できればそれなりにメインのある晩御飯はできるかも…(o^^o)

    ご自身がいくら頑張っても物理的に無理なことはたくさんありますよね。

  1. エリザベート(18歳)ID:NNnlH・08/05

    誰かをお食事に招待したとかなら別ですけど、メインがなくてもかまわないと思います
    息子さんが美味しいと思えばそれでいいと思います

    子供は私の作るきんぴらごぼうが大好きです
    メインではそこまで好きなのはないそうです(笑)
    私も、母の漬けるきゅうりの浅漬が一番好きな母の料理です

    奥さんとか、お母さんは、家族が美味しいと食べてくれることが一番大事じゃないかなって思います
    毎日のことなので、すごく気合入れて作るものより、素朴なものが美味しいものなんだと思いますよ

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