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お出汁とるのに使った昆布の賞味期限、2015年6月までだった。
ずーっとだしの素使ってからなぁー。
でも健康被害はたぶん無し。

大丈夫かな?
皆さん、どれくらいまでならOKってことにしてます?
物によって違うと思いますが。

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  1. ジューン(32歳)ID:GX9tD・11/25

    うちもこの間同じくらいの期限のものを見つけて使ったよ笑。未開封だったからまぁいっか!と。

  1. エレアノーラ(31歳)ID:bvbLg・11/25

    出汁昆布なら、カビが生えているとかでなきゃ2、3年はまったく気にせず使いますね。においをかいで、カビ臭くなく、普通の昆布のにおいならOKですね。

  1. ヴァレリー(36歳)ID:BGhvj・11/25

    昆布は乾燥してるし大丈夫ですよー私は気にしないです

  1. リオ(99歳)ID:BaTS8・11/26

    賞味期限とは、美味しく食べられる期限。会社は本当の期限の7割設定としたいところですが、それは保存場所に温度変化がない場合に限ります。なので、結局5割設定が殆ど。
    つまり、10間期限があるなら、15日は大丈夫ということになります。冷蔵庫で開閉があり、温度が上下繰り返すからそうなります。常温品であれば、冷暗所保存していれば、2倍大丈夫ということです。
    期限間近になったら、冷凍してしまえば、劣化を防ぐことができます。冷凍に向かないものもありますが。

  2. リオ(99歳)ID:BaTS8・11/26

    因みにに消費期限は安全に食べられる期限なので、期限内に食べないと保証しませんよ?ってことです。コンビニ弁当や、サンドイッチなどがそうです。

  1. ホタル(30歳)ID:gzZhk・11/26

    乾物なんて一年以上前の期限でも全然大丈夫〜(#^.^#)

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