家庭 > 姑・舅

お弁当の事でノイローゼになりそうです。
主人のお弁当を毎日作っているのですが…。
料理は好きですが、味音痴なんです。他にも問題が。
うちは、同居していて台所は一つで冷蔵庫も小さいのが一つ
なんです。冷蔵庫・冷凍庫は姑のものと食材が詰まっています。(姑は使ってもいいと言ってくれていますが、冷凍庫のものは
いつのものか分からず躊躇してしまっています。)私が、買い物(お弁当のおかず)しても入れる隙間がほとんどないので、コンビニのお惣菜になってしまっている事が多いの現状です。夕飯の残り(汁けがないもの)を入れる時もあります。
夕飯は姑さんが、作ってくれます。
主人にはお弁当の時にしか野菜を取る機会がないので、少しでも
食べてもらいたいと思ってはいます。今、野菜が高騰しているので使える野菜が限られてしまって、レパトリーがない私には大変です。
そこで、皆さんの知恵をお借りしたいです。

①簡単で安いレシピがあったら教えて下さい。
 (野菜が入っているもの)
②姑にこんな言い方で、話し合ったらもっと冷蔵庫・冷凍庫が使いやすくなるよって言う言葉があったら教えて下さい。

よろしくお願いします。

ドナ(43歳)ID:62lRu・10/19

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  1. デボラ(99歳)ID:F3uAD・10/19

    冷蔵庫大きいの買う。
    そしたら、野菜もお弁当用に冷凍してストックしとける!

  2. ドナ(43歳)ID:62lRu・10/20

    コメントありがとうございます。
    本当、冷蔵庫大きいの買いたいです。
    冷蔵庫を置く場所が…サイズが決まっているので
    替えかえるのは不可能です。

  1. クリステル(46歳)ID:ZBKMf・10/19

    私も冷蔵庫買い替えをおすすめします。
    最近のは省エネ設計だし、古い小さい冷蔵庫使ってるよりよっぽど節約になる気がします、ていうかそういって買い替えを促したらよいのでは?
    お金をこちらが出すにしても贅沢だって反対されるかもしれないので…。
    そもそもぎちぎちに詰めてたら冷蔵冷凍効率も悪いですし。

  2. ドナ(43歳)ID:62lRu・10/20

    コメントありがとうございます。
    そうなんです。でも、冷蔵庫の置き場のサイズが
    決まっているので、買い替えをしても、大きさは
    変わらずなんです。

  3. キャロライン(99歳)ID:k3B3H・10/21

    だからさー
    ダメだダメだって嘆いてないで、調べてみなよ
    今どき、同じ大きさで容量増えてるよ
    そういう情報に貧弱なところが、お弁当しかりいけないんじゃないの

  1. パルミラ(40歳)ID:b8U2a・10/19

    ブロッコリーのマヨチー焼
    前の晩ブロッコリーを茹でておくor事前に茹でて冷凍しておく
    朝、アルミカップにブロッコリーを入れ、マヨをぴゃーっとかけ、粉チーズをまぶし、グリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
    冷めたら弁当箱へin!

    カイワレかスプラウトのハム巻き
    カイワレかスプラウトをハムで巻いて爪楊枝でとめるだけ!

  2. ドナ(43歳)ID:62lRu・10/20

    コメントありがとうございます。
    シャレてて簡単なレシピですね。

    カイワレでハムを巻くのできそうです。
    やってみます。

    ありがとうございます。

  3. テッサ(35歳)ID:Uclhy・10/22

    うちもブロッコリーは多様してます!
    あとは、きんぴの具材を変えてバリエーションを増やすとかですかね!
    あまり悩みすぎないようにはしてます笑

  1. ヒラリー(42歳)ID:9QZCv・10/20

    いくつか質問回答ではない事をご提案させて下さい。
    先ず、質問回答はクックパットをみれば解消出来るのでは?。お料理関係でクックパッドを見て解消出来ない事案にあった事がないので💧。

    他の回答者さんの返コメを見ると冷蔵庫の置場所が狭いそうですが、正解に場所を計って電気屋さんに行って見本みた方が良いですよ。今どきの冷蔵庫は凄いですよ。
    狭い場所でも大容量の高性能冷蔵庫が沢山あります。
    それと、本当に無いならキッチンの模様替え。
    食器棚を、使わない食器を処分して小さい冷蔵庫の場所に合う棚を買い空いた食器棚の場所に冷蔵庫を置く。

    後は、思い切って小さい冷凍庫を買う。
    我が家は漁師町なので、一家に冷蔵庫の他、冷凍庫もあるのがスタンダードなのですよ。
    2台使い、便利ですよ。

  2. ドナ(43歳)ID:62lRu・10/21

    クックパットみながら作っても、なんか味が
    違うんですよね。それに、調味料がほとんど
    ないというか、消費期限が切れてたりで…。
    小さい冷蔵庫を買いたいですが、置く場所が
    ありませんし、今はお金もありません。><
    いろいろ考えてくださったのに、すいません。

  3. ドナ(43歳)ID:62lRu・10/21

    マドカさん、朝お弁当作れないんです。
    私、病気で朝起きれなくなってるんです。
    だから、夕飯の時に作って冷まして持たせています。

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