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ごはん、レシピを見ながら作ってる方いらっしゃいますか?

結婚6年目
共働きです。

今は休職中なのでごはんを作っているのですが、料理歴は通算で1年くらい…

ひじきとか煮物くらいなら目分量で作るのですが、新しいレシピは何度作ってもあたまに入らず、毎回本を広げてしまいます。

主人にはおいしいと評判なのですが、別に自分で考案したわけでもなく、いつも申し訳なくなります。

主婦歴長い方はぱっとレシピ見ただけでぱぱぱっと作れるのかなぁ、と思い投稿してみました。
みなさんはどうですか??

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  1. ユウ(102歳)ID:IukFm・2016/10/12

    一般的な、ハンバーグや煮物… などは、適当に作りますが… マンネリにならないようにと、クックパッドなどで見て、新しいメニューの時は、もちろん見ながらします(^^)

  2. ヴィヴィアン(100歳)ID:lqFm5・2016/10/12

    安心しました笑
    新しいもの作るときって見ますよね笑

    二三度作ってるものでも見ますが←

  1. アリス(49歳)ID:bGpPQ・2016/10/12

    レシピぱぱっと派です。
    何と何で味付けしてるのかであとは自己流。
    家の好みの味にします。

  1. アニエス(102歳)ID:dLAvV・2016/10/12

    主婦歴13年ですが、料理嫌いだし、センスがないから上達はしませんね〜💧

    レシピを見ながら、好みでアレンジします。

  1. ジャスミン(41歳)ID:Uw8mT・2016/10/12

    私がレシピ見ながら作る時は、大量に同じ食材を貰った時と、初めて使う食材の時です。
    それでも調味料の分量は目分量ですけど。
    どこかで食べて真似したいなって思ったら、想像して作るのでレシピは殆ど見ません。
    あとは冷蔵庫にあるもので作るので、あまり作ったことのない珍しい料理は作らないですね。
    余談ですけど、この間初めてまこもダケ使いました!

  1. ヴィルジニー(77歳)ID:NTmJX・2016/10/12

    主婦歴20年です。
    暇な時など料理本やYouTubeで見てます(^-^)
    流行り?の料理とか手抜き術など参考になりますよ。
    作る時の調味料などは目分量ですが(^-^;
    レシピを見るのは良いことだと思います(o´∀`)b

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