おしごと > 職場での悩み

接客(飲食)業なのにどうしてこんなに違うんだろ??

都内の駅ビルのレストランフロアに入っているカフェでバイトしてます。関東が多いですが日本全国にあるカフェです。

私が働いているカフェは
白いシャツ
黒いパンツ(ジーンズ可)ロールアップ禁止
黒い靴(派手な差し色なども不可)
アクセサリー不可(結婚指輪も含む)
肩につく髪は黒いゴムでひとつにまとめる
男性は長髪ヒゲ不可
ボディミストや香水不可 など厳しい決まりがあります。

隣のお店もカフェですが、そちらはうちのような決まりはなさそうです。
ニット帽被ってたり大きいシュシュで髪をまとめていたり、ピアス腕時計指輪もつけてるし、流した前髪がさらーっとしてる女の子もいます。

同じ飲食店でこんなに違うとは…
ちなみに隣のカフェも関東を中心に展開しているお店です。

うちと隣ではテイストが全然違うんですが、こうも違うと地味にしている私達って…と笑えてしまいます。

皆さんはカフェの店員の服装など気にしませんか?

ジャスミン(33歳)ID:5Vscb・2016/03/14

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  1. クロエ(26歳)ID:xTVCC・2016/03/15

    どちらも衛生面や食べ物飲み物のクオリティが等しく高いなら、主さんのカフェに行くかな。
    私は指輪とかはあまり気にしないけど、カフェといったら白シャツ黒パンツ。が定着してるので。

    かといって隣が駄目という訳ではなくて、むしろ若い子が入りやすい空気を作ってるのかな?と色々考えます。
    今の子達って「店員の姿」を良くも悪くもすごく見てると思うんですよね。
    どこどこの店員さんの服が可愛かった、とか聞きませんか?
    例え飲食店だろうが、スタイリストやアパレルと同ラインに立たされてるような。
    大変だなあと思いますね。

  2. ジャスミン(33歳)ID:5Vscb・2016/03/15

    クロエさん
    そうなんです。隣のカフェは若い子が多いおしゃれカフェで、うちは和モダンなカフェなので 隣のカフェの自由なスタイルが駄目と言うわけではないんです(^^;
    おしゃれな店員さんがいることで集客だったり、そのカフェのテイストが引き出されているのだと思います。

    カフェだと白か黒のシャツに黒いパンツスタイルが定番ですよね。これからも好感の持てる接客をしていきたいです(^^)

  1. エーヴリル(40歳)ID:FEJfK・2016/08/01

    清潔感があるほうがいいなぁと思います。

    経営者の方針だとは思いますが、主さんとこのカフェのようにぴしっとしてるところだと、だらしない変な子は居つきにくいし、結局はお店のクオリティも違ってくるのかなと思いますよ。

  1. リタ(30歳)ID:0zayD・2016/08/01

    私は気にしないなぁ(=゚ω゚)

    あまり華美だと、ん?ってなるけど、
    地味すぎてもね……。

    すごく変な考えだけど、
    マスクでもしてない限り
    店員さんたちの唾とか確実に
    入ってるから、別に服装は気にしない(^_^;)

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